De voedingsmiddelenindustrie is de grootste ter wereld. In de EU besteden huishoudens gemiddeld 12,9% van hun budget aan consumptie van voedingsmiddelen. Echter, de marges zijn klein en de concurrentie moordend. Consumenten hebben de keuze uit honderden productcategorieen. Om te concurreren moet aanbieders continue innoveren. Ook de marktleiders kunnen zich niet permiteren om stil te zitten. Lees verder op Foodguru over ERP voor de voedingsmiddelenindustrie.
Uit onderzoek blijkt dat voedselleveranciers aandacht voor de voedselveiligheid op de eerste plaats zetten. 85 procent van de branche-experts stelt dat zij additionele stappen nemen om de voedselveiligheid te waarborgen. De eerste plaats van voedselveiligheid als aandachtsgebied is gerechtvaardigd.
Download het Food Safety White Paper van Olin Thompson via het formulier aan. Olin Thompson heeft meer dan 25 jaar ervaring als leidinggevende in de voeding- en softwarebranche. Zijn bijnaam is ’de vader van Proces-ERP’.